富賽村位于云南臨滄市雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn)大雪山上,海拔2000多米是勐庫(kù)海拔最高的村寨,下轄小富賽大富賽二個(gè)自然村。是勐庫(kù)大葉種的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地,富賽村是勐庫(kù)茶區(qū)古樹茶較為集中的地方,這里大量的野生古茶樹、栽培型古茶園仍保持著古老的風(fēng)貌,在大富賽、小富賽兩個(gè)自然村,家家戶戶都有自己的老樹茶園,也保持著祖祖輩輩流傳下來的制茶工藝,這里遠(yuǎn)離城市生態(tài)特別好,有很多樹齡在四、五百年以上的大樹茶,內(nèi)含物質(zhì)非常豐富。
大戶賽茶山終年云霧籠罩,雨量充沛,氣候適宜,極利于大葉種茶樹的生長(zhǎng)。這里的茶山,如同當(dāng)?shù)厍趧谟赂摇銓?shí)無華而意志堅(jiān)韌的人們一樣,在世事變化、歷史滄桑中展示出了超拔的生命毅力和精神。淡定、靜謐、悠遠(yuǎn)、深沉,默默無聞的涵養(yǎng)化育,鐘靈毓秀;孜孜不倦地納氣吐芳,滿山溢香。
大戶賽普洱茶特點(diǎn):茶氣霸道,香濃,彰顯臨滄茶茶氣凜冽風(fēng)范。茶氣強(qiáng)勁,苦味重,但入口即化,回甘快,明顯。回甘與生津從第一杯茶湯入喉起,綿延悠遠(yuǎn),喉韻潤(rùn),甜。整個(gè)品飲過程甘甜爽口。
云章2020年大富賽老樹茶品質(zhì)特點(diǎn)
1、餅形圓潤(rùn),條索肥壯
餅形圓潤(rùn)周整,烏潤(rùn)光澤,香氣獨(dú)特,一口料壓制,松緊適度,條索緊結(jié),肥壯顯毫。
2、湯質(zhì)透亮,回甘持久
茶湯入口釅厚濃強(qiáng),純正厚實(shí),苦味明顯,回甘持久,現(xiàn)在品飲有淡淡澀,待后期轉(zhuǎn)化可佳,層次感分明,經(jīng)久耐泡,喝到尾水有淡淡的冰糖甜。
大富賽因?yàn)楠?dú)特的地理位置,茶葉茶多酚含量高,滋味更厚重,霸氣。大富賽的毛茶與西半山其他村寨的有點(diǎn)不同,曬干后烏潤(rùn)光亮,勐庫(kù)人稱之為大黑葉,泡出的茶湯明黃透亮。
3、葉底肥厚,葉質(zhì)柔軟
大富賽葉底肥厚,葉質(zhì)柔軟,色澤油潤(rùn),均勻一致,芽葉兼半,無雜質(zhì),揉壓不破,為后續(xù)轉(zhuǎn)化奠定了良好基礎(chǔ)條件。
2020年云章大富賽老樹茶——精選勐庫(kù)大富賽老樹曬青毛茶為原料,經(jīng)傳統(tǒng)工藝精心制作而成,餅形圓潤(rùn)周整,條索緊結(jié),芽肥葉壯。香氣馥郁,茶湯明黃透亮,茶氣凜冽,有苦底,回甘快而強(qiáng)烈,喉韻悠久,滋味醇厚。適宜長(zhǎng)期收藏儲(chǔ)存,是藏茶愛好者的茶中珍品。